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秋葉原に続くアニメの聖地として有名な池袋ですが、
ここに可愛いキョンシーたちと本格的な中華料理が楽しめる「幽幻酒家👻」と、
最新トレンドであるシーシャを楽しみながらエンジェルやサキュバスたちに心地よく癒される
「エンジェルシーシャWINGS👼」「サキュバスシーシャWINGS👿」という
3軒の人気コンカフェがあります。
今回はこちらのグループの池袋エリアを統括するもこさんにお越しいただき、
コンカフェの店長とはどのような経緯でなれるのか、また今探している人材になどいろいろお聞きしました👂✨
コンカフェは世界を創る場所だと思います
もこさん、今日はよろしくお願いいたします✨
コンカフェの仕事のこと色々教えて下さい。
こちらこそよろしくお願いします🌟
皆様のお役に立てるよう、何でもお応えいたします！
まず、もこさんから見たコンカフェの運営とはどのようなものでしょうか。
私たちは会社の理念である「クイーンズフロンティア」という天界のコンセプトに基づいて、
魅力的なキャストたちと共に非現実的な体験をお客様に提供しています。
実際のお店で活躍している人とは、具体的にどのような人でしょうか。
これはやっぱり、個性を持っている人ですね。
ただ一概に個性と言い切ってしまうと語弊があるので付け加えると、
それは自己プロデュース力も伴って、自分のキャラクターをちゃんと確立させている人ほど
店舗で活躍していると感じますね。
お客様を楽しませるというのはお客様の要望を理解することですから、
その前に自分のことを理解するというのが大切なのかもしれませんね✨
推定400歳の吸血鬼、あいらです
好きな物はゲーム、VTuber、甘いものです💖
コンカフェ運営は素晴らしいキャリアになる
ここでマネジメントクラスになると、その人の人生はどんな風に変わりますでしょうか。
そうですね、やっぱり理想の店舗を立ち上げて、それを運営することができるというのは何物にも代えがたいコトではないでしょうか。
もちろんそういったことだけではなく、働きながら店舗運営のノウハウを学ぶことができるので、社会人として様々な面でのスキルアップも期待できると思います。
例えば、経営計画の立案やリーダーシップ力の向上など、多岐にわたるスキルを身に付けることができるはずです。
こうした経験は、将来のキャリアにおいても大きなアドバンテージになりますよね✨
もこさんはご自分が現在のポジションに至るまでに、どのようなビジョンをお持ちでしたか？
まずは私の経歴を簡単にご説明しますね。
・「@home cafe」
・「エントリー」池袋店 店長
・「エントリー」名古屋店 恵比寿店 立ち上げ
・ミニ四駆BAR 「DRIBAR」 立ち上げ・ミニ四クイーン
・「みこBAR」 店長
・ミニ四駆スペース 「FORCELABO」 スタッフ
・秋葉原 「Bunny’s Guild」 チーフ
・秋葉原 「幽幻飯店」 店長
・池袋 「幽幻酒家」 店長(立ち上げ)
・池袋 「Succubus WINGS」 店長(立ち上げ)
・池袋 「Angel Shisha WINGS」(立ち上げ)
・現在：池袋カフェ3店舗エリアマネージャー
今の会社には最初、普通にアルバイトキャストとして入りました。
その選択をした理由は、やっぱりお客様に直接楽しい時間を提供したいという想いや、
個人の売上を伸ばしたいという目標があったからです。
今は店舗マネージャーとしてのポジションになりましたが、また目標や志が変わったように感じます✨
お店のマネジメントクラスには、どのような価値があると思われますか？
店舗マネジメントの立場にある人は、会社やお店の価値を高める責任があると思います。
自分の行動ひとつでブランドの価値を高めることも、下げることもできてしまいますからね。
そのため、責任感を持って仕事に取り組む必要があります。
自分のコンセプトカフェへの考え方やアイデアを生み出す方法、キャスト育成スキル、
店舗運営のスキルを向上させることができるので、挑戦してみる価値は十分にあり、
達成感と満足感のある仕事だと感じます🌟
こんな人は、ぜひギルドグループで挑戦してみて欲しいですね
こんな人に向いています！こんな人が欲しいです！を教えてください。
そうですね、店長としていつか自分のお店を持ちたいと考えている方、
プロデューサーとして新しいお店のカタチを企画してみたい方、
そしてとにかくコンセプトカフェが好き💖だという方に向いていると思います。
キャスト出身でも上を目指せる制度はありますか？
もちろんあります✨
先程もお話ししたように、私はもともとアルバイトキャストとして
秋葉原にある系列店のバニーズギルドに入店しました。
そこで半年ほどで幹部キャストに任命され、
グループの店舗が増えてきたタイミングで皆さんの推薦を受けて1店舗を任せていただくことになったんです。
その後、池袋エリアにカフェをオープンするタイミングで池袋統括になり、
現在は3店舗を運営しています。
アルバイト出身の人は、既にキャストとの信頼関係を築いている面もあるわけですから、
むしろ周囲にバックアップしてもらいやすいのではないでしょうか。
やっぱり仕事はチームワークで成り立っていますから、
周囲との調和は非常に重要だと思います🌟
もこさんは昨今のコンカフェのトレンドの変化についてどうお考えでしょうか。
そうですね、コンカフェも、コンカフェに来られるお客様も、日々変化していると感じています。
コンカフェには未だ多くの可能性が広がっています。
それゆえ、様々な新しい挑戦ができる職場として、自信を持って推薦できると確信しています🔥
最後に、やる気のある方へメッセージをお願いします。
今日はいつになく堅苦しいことをたくさん話してしまいましたが、
普段はマネージャーとキャストの両方の役割をしています✨
平日はお仕事メインで、週末はキャストとしてお店に立っています。
キャストとして働く日は他のスタッフと一緒に店舗にいます。
まずはアルバイトから始めてみるのもお店の雰囲気が掴みやすいので個人的にはおすすめです！
事務経験や接客経験がなくても大丈夫です。優しい先輩たちが丁寧に教えてくれます。
優しいお客様たちと良い空気感を作りながら、自分の理想とするお店づくりをしてみませんか？
また、ギルドグループはやる気のある方であれば外部の方でも歓迎する社風だと感じます。
例えばイベントコンパニオンやコスプレイヤーの方で、
もしあなた自身にお客様が多数いらっしゃってコンカフェをやってみたいとお考えなら、
ぜひ一度当社にお声がけください✨
大きなチャンスが巡ってくるかもしれません！
こんな方がいらっしゃればぜひお声がけ下さい
応募について
ギルドグループでのコンカフェのマネジメント職や店舗プロデュースに興味のある方は、
下記公式LINEより「マネジメント希望」「プロデュース希望」等とご記入の上、メッセージをお送りください。
担当者からご連絡いたします。
この記事を書いた人
 | コンカフェ巡り大好き💖ライターS コンカフェ好きが高じて、秋葉原のとあるコンカフェに数年間勤務。 好きな言葉は「バレンタインはコンカフェにチョコ🍫を買いに行く日」。 |
【コンカフェ個性派制服紹介】BELLE EPOQUE/ベルエポック編
