2026.05.25

Interview

【コンカフェ店長インタビュー】お仕事の裏側。あんちゃんが明かす数字・イベント・本音|後編

コンカフェの店長 なり方 コンカフェ店長インタビュー記事

\ Queens Frontier 店長のリアル /
〜 コンカフェの店長って、どんな人がなってるの? 〜


保育士さんから、26歳・未経験でコンカフェの世界へ。
一度は社員登用を断られながらも諦めず、念願の店長に。
そんなあんちゃんが 店長になるまで の物語と、店長になりたての日々は、【前編】でたっぷりお届けしました🌷


【後編】では、いよいよ 一人前の店長としてのあんちゃん に、もっと深く迫ります。
キャストさんとの向き合い方、数字との付き合い方、一番大変だった時期、そして「この仕事で人生が変わった」というお話まで——。


華やかなイメージの裏にある、店長さんの”ほんとうのところ”を、あんちゃん自身の言葉で語ってもらいました🌙


Q. キャストとの関わり方で意識していることは?

シフトの管理に、教育、モチベーションのケア——。
キャストさんとの向き合い方を聞いてみましょう!

KuruMiraではたくさんの女神様がお給仕されていますが、普段のコミュニケーションやキャスト教育はどうされていますか?

ある程度自由に楽しくお仕事ができるようにサポートしつつ、ルールや相手に迷惑をかけたりなど、頑張ってる子が損することをしている子がいたら、面談をして話を聞きつつ場合によっては厳しく教育することもありますね。

キャストさんの様子を見て、話を聞いてあげてから対応しているんですね。その中であんちゃん自身が意識していることって、ありますか?

あんちゃん
あんちゃん

そうですね。言うからには自分がしっかり普段キャストに伝えているようなことを実行して背中を見せるようにしてます!

やさしさと、厳しさと。その両方を持ちながら、なにより自分が手本になる。
言葉だけじゃなくて、行動で見せてくれるから、みんなが安心してついていけるんですね🌱


Q. お店の数字(売上・客単価など)とどう向き合ってる?

コンカフェ店長さんのお仕事といえば、避けて通れないのが「数字」
ちょっと身構えちゃう人のために、どういうことを意識しているのか聞いてみました🎶

KuruMiraの女神の中には界隈で有名な子も在籍しています。そのため日によって売上にムラが出やすいんです。そのムラを埋めるために、凹みやすそうな日にイベントを打って、目標の売上に近づけています。
ただイベントは経費もかさむので、他で削減するなど、利益が残るような工夫も大事ですね。

毎月の売上目標の裏には、こんなにこまやかな工夫があったんですね。

店長を目指す子の中で経営経験がない子にアドバイスするとしたらなんですか?

あんちゃん
あんちゃん

最初はシンプルに日毎の売上と客単価を見てどうしたらそれが上がるかを考えるところから始めるのがおすすめです。身近な数字を一つづつクリアするところから始めてみてほしいです。

「まずは、日毎の売上と客単価から」
いきなり全部わからなくても、身近な数字を追ってみてほしいと教えてくれました!


Q. 店長をやってて「やってよかった」と思える瞬間は?

大変なことも多い店長ですが、それでも続けられる理由がここに詰まっていました♪

お客様から「あんちゃんが店長でよかった」「KuruMiraの店長はあんちゃんしかできないね」などと言ってもらえた時や、キャストの成長(小さなことでも個人イベントの成功など大きなことでも)を感じた瞬間がやっててよかったなと思えます。
キャスト育成に大きく携われるので、自分のアドバイスからキャストの成長を感じた時はとっても嬉しいです!

自分の言葉や手助けがキャストの成長につながっていく。成長を一番近くで見守れるのも店長の醍醐味ですね!


Q. これまでで一番大変だった出来事・時期は?

店長への道のりは簡単なものではないと思うのですが、その中で一番大変だったエピソードを教えてください!

事実とは異なる噂が広まってしまっていた時が1番大変だった出来事です。
あることないこと言われており、とんでもない範囲まで話が広まっていました。ですが、事実でない噂よりも私の行動こそ真、と思いながら仕事を続けました。

かっこいい……!焦って言い返したくなりそうな場面でも、自分の行動で示すって、本当に芯がありますね。その後はどうなったんでしょう?

あんちゃん
あんちゃん

気づけば噂も収束していましたね。あの時自分のやってきたことを信じ続けたから今があると思います。行動で示せるよう頑張ってきたので、自分の働きにさらに自信を持てました!

慌てず、焦らず、いつも通りに。
つらい時期を、ちゃんと”自信”に変えていけるあんちゃんの強さ——本当に、かっこいいです🌸


Q. 「店長向いてないかも」と思ったことは?

悩んだ経験もあったりするのかな・・・?ズバリ聞いてみました!

自分が前に出て輝くことよりも裏から表の人たちをサポートするほうが得意なので、店長として表に出て店舗の顔になる人の方が向いているのでは、と思ったことがあります。
しかし、店舗経験を通してみんなが主役だと助け合いができず、店舗が回らなくなってしまうので、誰よりもスペシャルなヘルプキャストとして総合的に店舗を盛り上げる店長になりたい、と思えるようになりました。

自分の働き方はその主役子たちにはできない必要な動きだと気づけたので今はその悩みは解消されました。これからも、私のスペシャルヘルプでお客様の満足度を高めていきます!

主役じゃなくても、店長さんになれる。
“サポートが得意”なあなたにも、ちゃんと輝ける場所があるんですよ🌸


Q. Queens Frontierでコンカフェ店長をやる魅力を教えてください!

歌舞伎町には4店舗、全国では20店舗以上を展開するQueens Frontierならではの働く魅力を聞いてみました。

いろいろなコンカフェがある中で、KuruMiraが属するQueens Frontierでしか経験できないことを教えてください!

全ての店舗がひとつの世界で繋がっていることから、とても連携がとりやすく、1人で背負いすぎずに周りの店長たちと協力しやすいです!
キャストシャッフルイベントや、他系列店舗の衣装や雰囲気を楽しめるチャンスもたくさんあって、経験の幅が広がりますよ!

他にも、系列にカジノ店舗もあるため、他のコンカフェではなかなかできないコラボイベントも組めます。普通のコンカフェでは出会えない客層の方とも仲良くなれます!

統括さんや、他のお店の店長との関係性

周りの店長たちと協力しやすい、とのことですが、実際にお会いしたりお話しする機会も多いんですか?”

定期的に集まってMTGをしたり、チャットでやり取りをしています。顔を合わせる機会も多いので、仕事仲間ではありますが、友人のような雑談もできる仲だと思います。

お仕事の相談もできて、ふっと笑い合える距離感。
ひとりで抱え込まなくていい安心感は、系列ならではですね♪
横の繋がりが感じられるQueens Frontierだからこそ、できることがたくさんあるようです!✨


Q. コンカフェ店長を目指すキャストに、やっておくといいこと3つ

あんちゃんからの、とっても具体的なアドバイスを3つ聞いてみました!

満遍なくどの卓にもつく
詳しくなくていいからどのジャンルのことも浅く知っておく
PCに触っておく

どんな卓でも会話が盛り上がる店長だと、キャストへのアドバイスに説得力が増しますよね。
PCについてはWindowsしか触ったことがなく、MacBookを購入したはいいものの最初は操作に困ったので、触る機会があれば軽く触っておいても良い気がします。

どれも、今日から始められることばかり。
店長になってから”じゃなくて、”なる前”の準備として意識していくといいかもしれません💪🌱


Q. この業界に入って、人生が変わったと思うことは?

最後に、あんちゃん自身の「変化」について聞いてみました!

保育士さんからコンカフェ店長って、お仕事の振り幅がすごいですよね……!この世界に飛び込んで、あんちゃん自身の中で「人生変わったな」って思うことはありますか?

ずっと表に出るような仕事をすることはない人生だと思っていたので、見られることへの苦手意識が強くありました。ですがこの業界に入ってから悩んだりへこんだりを繰り返していくうちに、苦手意識もかなり薄まり、何より自分の行動に自信を持てるようになりました。

自信が持てるようになって、見える世界がきっと変わりましたよね。昔の自分と今の自分で、考え方も変わったって感じますか?

昔の自分は全てをマイナスに考えることしかできなかったので、気持ちや考え方、メンタル面が大きく変わったなと感じています!ある意味開き直っている部分もあるのかもしれません🤭

26歳未経験で飛び込んだこの世界が、人生を変えてくれたと話すあんちゃん。

——それは、これから一歩を踏み出すあなたにも起こるかもしれません!


Q. 最後に、「コンカフェ店長になりたい」と思っている読者へメッセージを💌

最後に、「勇気を出して飛び込み、人生が変わった」あんちゃんから伝えたいことを聞いてみました!

「ちょっとやってみたいかも」「いつかは店長も……」そんなふうに迷っているあなたへ届けたいメッセージです!

私は経験や年齢など、全て〝遅すぎる〟ところからスタートしました。それでも、しっかりキャストとしての力をつけて努力を積み重ねた結果、それが役職や評価として帰ってきます。

また、圧倒的人気キャストじゃなくても、店長にはなれます!
主役の輝きだけじゃなく、ヘルプも含めたマルチな働きが、店舗には必要な場面がたくさんありますよ。

——遅すぎるスタートなんて、ない。
あんちゃんの歩みが、それを証明してくれています。

挑戦したい方は、チャンスを逃さずに!

あなたの「いつか」を、「今」に変える、チャンスの一歩。
Queens Frontierで、コンカフェ店長への一歩を、踏み出してみませんか?🌙

💌 あんちゃんをもっと知りたくなったら
ここまで読んで、「あんちゃんに会ってみたいな」「もっと知りたいな」と思ってくれたあなたへ🌸
あんちゃんは、X(旧Twitter)とTikTokで日々の様子を発信しています。
シフト情報やイベントのお知らせもこちらから✨ ぜひ、フォローしてのぞいてみてくださいね。

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X(旧Twitter):@anchan__KM
TikTok:@anchan__km

KuruMira公式サイト:https://succubus.tokyo/kurumira/

🌙 あんちゃんが店長を務めるお店「KuruMira」について

\ あなたも、KuruMiraで女神デビューしませんか? /

あんちゃんのように、未経験からでも、一歩ずつ輝いていける——。
そんな場所が、KuruMiraです🌷

■ こんなお店です
KuruMira(くるみら)は、人気インフルエンサー・胡桃さくらがプロデュースする、”女神×シーシャ”がテーマのコンセプトカフェ&ラウンジ🪽
淡いピンクとホワイトを基調にした、”神殿”をイメージしたラグジュアリーで華やかな空間で、可愛さと美しさを兼ね備えた女神たちが、日々を生き抜く騎士様をやさしくお出迎えします👼🏻✨

制服は、胡桃さくら監修のオリジナルデザイン。
たくさんのフレーバーから選べるシーシャも大人気ですよ🌙

“可愛い × ラグジュアリー × 癒し空間”
女神たちが微笑む、この神殿でお会いしましょう!

■ 店舗情報

  • 店舗名:KuruMira(くるみら)
  • 住所:東京都新宿区歌舞伎町1-16-2 富士ビル6階
  • アクセス:「新宿駅」東口より徒歩5分/「西武新宿駅」正面口より徒歩2分
  • 営業時間:17:00〜翌1:00
  • 料金:1set60分 4,500円〜
    TAX・サービス料なし/明朗会計/飲み放題制

■ こんな方を募集しています

  • コンカフェ未経験さん、大歓迎🌱
  • 人を応援したり、サポートするのが好きな方
  • いつかは店長・正社員を目指したい方

あんちゃんも、最初はみんなと同じ”未経験”からのスタートでした。
あなたの「やってみたい」を、KuruMiraが応援します🎶

■ ご応募・お問い合わせはこちら


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